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油焖大虾

  用料

  虾500g

  油适量

  盐适量

  葱末适量

  姜适量

  蒜适量

  糖适量

  生抽适量

  微量

  油焖大虾的做法步骤

  1.新鲜的虾泡水加一下盐挑去虾线和沙包

  2.准备配料葱姜蒜必须的

  3.有七成热加入白糖和虾翻炒

  4.加少许和生抽及开水

  5.焖10分钟

  6.大火收汁用铲子按压虾头出红油

  7.好了

  小贴士

  大火收汁 用铲子按压虾头 出红油 至少焖10分钟

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